• Manjas Cantina in Traunstein
  • ...herzlich Willkommen!
  • vegetarisch - vegan - biologisch
  • room with a view...
  • live is short - eat desert first...
  • ...mach mal Pause
  • einmalige Sonnenterasse
  • Manjas

Willkommen in Manjas Cantina

In einer ganz besonderen Atmosphäre biete ich Ihnen vielerlei Köstlichkeiten zu fairen Preisen.

Täglich wechselnde Mittagsgerichte - vegetarisch, vegan, orientalisch, mit Zutaten von überwiegend regionalen Vermarktern ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt - werden Sie überzeugen.

Auf unserer Sonnenterasse können Sie nach Herzenslust geniessen.... Mein erfahrenes, professionelles Küchenteam unterstützt mich seit vielen Jahren - auch bei der Umsetzung Ihrer ausgefallensten Catering-Ideen. Sie finden Manjas-Cantina unweit vom Traunsteiner Bahnhof in der Haslacher Str. 16.

Noch Fragen? Nutzen Sie unser Kontaktformular oder rufen Sie mich an: Tel. 0160 - 949 23 195.


Ab Mitte April 2017 gibts eine ordentliche Portion Manja in (den) Bergen im Gasthaus Schellenberg:

 

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Die Wochenkarte


 

Montag 27.03.2017
 

Sennertascherl mit Kartoffelkas-Petersilienfüll. an Tomatenrahm,Salat 7,90€

Fenchel caprese mit Kirschtomaten u Mozzarella grat. dazu Thymiankartoffeln7,90€

Tagine von Kichererbsen,Wurzelgemüse u Pflaumen dazu Masalareis u Sesamsalat7,90 €

Maispasta mit Zuchini-Möhren-Ingwersugo,gerösteten Kokosflocken und Salat  6,90€


 

Dienstag 28.03.2017
 

Pak-Choi mit Cashewnüssen und Basmatireis dazu Möhren-Ingwersalat7,90€

Gnochi mit Pestofüllung  an Tomaten-Salbeibutter dazu Salat 7,90€

Reispflanzerl mit Frühlingsdip,grünen Bohnen,Ofenkartoffeln und Salat 7,90€

Maispasta mit gegrillten Kräutersaitlingen an Balsamicomarinade u Salat 7,40€


 

Mittwoch 22.03.2017


Mangold-Lasagne mit Dinkel-Bechamel u Kirschtomaten dazu Salat 7,90€

Fenchel mit Himbeeren und Mandelkäse gratiniert,O-Kartoffeln u Salat 7,90€

Asiatischer Krautstrudel mit Wasabidip,Currykartoffeln,Granatapfel-Möhrensalat 7,90€

Maispasta Puttanesca mit pikantem Zuchini-Olivensugo,Feta o Räuchertofu,Salat 6,90€


 

Donnerstag 23.03.2017
 

Brokkoli mit marinierten Portobellopilzen,Reisnudeln o Basmati,Möhren-Ingwersalat 7,90€

Raviolinivariation Paprika/Chilli u Bailikum/Ricotta an Gemüsesugo dazu Salat 7,90€

Mangoldpflanzerl mit Salsa verde und Thymiankartoffeln dazu Salat 7,90€

Frühlings-Risotto mit Mandelkäse und Camino-Rosado dazu Salat 6,90€

 

Freitag 24.03.2017

Bunte Pflanzerlvariation mit 2erlei Dips,O-Kartoffeln und Salat 7,90€

Kichererbsencurry mit Basmatireis,Apfel-Minzchutney,Rote-Beete-Sesamsalat7,90€

Pastagratin mit Kirschtomaten,Zuchini und Mozzarella dazu Salat 7,90€

Vollkorn-Grießauflauf mit Zimtbutter, Himbeeren und Apfelkompott 6,90

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Hier schwingt Manja nicht nur den Kochlöffel.
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